Bolo Matilde: Para Uma Menina Com APLV

Olá! Em primeiro lugar, gostaria de vos desejar umas Felizes Páscoas! Eu vou passar a maior parte da Páscoa sem o meu homem, que está em serviço pelo País na Noruega. :( Felizmente, volta amanhã (domingo de Páscoa!). :)

Entretanto, deixo-vos aqui algumas fotos do bolo que fiz para a minha pseudo-afilhada (afilhada do meu babe). A menina é alérgica aos ovos e ao leite de vaca, pelo que tive suprimir esses ingredientes. Não foi fácil mas o bolo lá saiu. :D A maior recompensa que tive foi ver a alegria nos olhos da menina quando viu o bolo. O que ela queria era lá meter as mãozinhas! :)

A menina em cima do bolo foi feita à semelhança da Matilde, claro. :) O balão é um cake pop feito com a mesma massa do bolo.

Feliz 1º aniversário, Matilde! :)